太平洋島國諾魯自從七○年代即被指出因生計型態和飲食習慣的轉變,導致肥胖和糖尿病比例快速增加。台灣海外農業技術團始於1950年代,一直是與友邦之間重要的合作交流機制;技術團於1990年代進駐諾魯,執行農、牧計畫以改善飲食健康及糧食自給問題。然而,立意良善的技術團是否真能達到正面效果?關於飲食健康的主流論述,如何能被具不同文化背景的族群理解?本研究聚焦諾魯人的生計和飲食之歷史脈絡,發現技術團的計畫對當地的環境與文化條件缺乏重視與彈性。除了必須選擇能夠適應諾魯的生產品種和方式,也應該理解諾魯人的生計經營模式、食物和健康的價值觀,才能充分發揮「計畫」的意義與作用。
1. 報名網頁:http://www.ioe.sinica.edu.tw/ (一律從「民族所網頁」報名)
2. 報名期間:即日起至 8/31(週日)23:00為止。
3. 餐點提供:由於餐點數量有限,本所保留提供餐點與否的權利。
4. 錄取通知:於 9/3(週三)前統一回覆錄取通知,並告知是否提供餐點。
5. 演講於當日12:00開始,會場於12:15前提供餐點。
6. 請自備環保餐具。
7. 如若報名兩次不出席且沒有事先告知者,將取消報名資格。
8. 請留意是否收到報名回覆信函,並確認是否錄取,謝謝。
9. 聯絡資訊:林音秀 小姐 E-mail: world66@gate.sinica.edu.tw