中研院民族所

講題：荖葉研究想要挑戰的議題：本土公共人類學的案例

主講人：張育銓（臺東大學公共與文化事務學系教授）
主持人：高晨揚（中央研究院民族學研究所副研究員）

時間：2026年8月31日（一）下午2點至4點
地點：中央研究院民族學研究所新館三樓第三會議室（2319）

摘要：
用十年翻轉對一個物種的認知，從致癌名單轉化為合法的食品原料，本場次演講分享推動荖葉去污名化與合法化的路徑，呈現許多食安法規是特定意識形態的展現，充斥著知識、常識與誤識的交混，成為我們的日常飲食的規範。荖葉研究從公共人類學的角度，對公部門的飲食治理進行除魅的歷程，同時也對幾項公共議題提出挑戰。
 
報名網址：https://pse.is/9ehc8y
報名期間：即日起至8月23日（星期日）23:00截止

錄取須知：經大會審核通過方得參加，恕不接受現場報名。
錄取與否通知：大會將於8月24日（星期一）展開審核作業，預計於8月26日（星期三）前以email通知，屆時請留意收信，並請詳閱通知信內容。

備註：若8月26日（星期三）16:00前還未收到通知信，敬請來信詢問。
聯絡人：王先生  wubai09110131@as.edu.tw